Když se vysoká gastronomie potká s divadlem. Jak bude vypadat gastro performance BEEF?

Kateřina Hýlová , 15.03.2025

Holešovická tržnice slaví 130 let, a to ve velkém stylu. V hlavní roli bude tento rok jídlo a pití, které bude vrcholit 20denním pop upem točícím se právě kolem jídla. Ochutnat budete mimochodem moci i dort, co upekli pejsek a kočička. Hlavním tahákem bude ale BEEF, unikátní gastro performance.

Giang Ta o novém Taru i vietnamských bistrech

Kateřina Hýlová , 13.03.2025

V nejnovějším díle podcastu byl naším hostem Giang Ta, spolumajitel Taro Group. Se svým bratrem stojí za úspěšnými podniky jako Gao Den, Dian, Pho 100 a Taro.

BEEF - jak se tvoří gastro performance

Kateřina Hýlová , 06.03.2025

V nejnovějším díle našeho podcastu jsme se ponořili do světa, kde se divadlo prolíná s gastronomií, abychom vám představili unikátní projekt BEEF.

Seznamte se, paní Božská! Kateřina Svobodová a fyzio pilates

Kateřina Hýlová , 05.03.2025

Seznamte se s Kateřinou Svobodovou – ženou, která v sobě spojuje sílu, vědu a ladnost pohybu. Jak už napovídá název fyzio pilates, propojuje principy fyzioterapie s účinností pilates.

George Němec o světě za barem, mixologii i výjimečných koktejlech

Kateřina Hýlová , 27.02.2025

V nejnovějším díle podcastu jsme se ponořili do světa koktejlů, mixologie a barové kultury s jedním z nejzkušenějších odborníků na scéně – Georgem Němcem.

Zdeněk Křížek - z kuchyně Mandarin Oriental k vytváření nových konceptů

Kateřina Hýlová , 11.02.2025

V nejnovějším díle našeho podcastu jsme přivítali šéfkuchaře Zdeňka Křížka, jehož kulinářská cesta je skutečně inspirativní.

Iveta Fabešová o tom, že život není vždycky sladký

Kateřina Hýlová , 11.02.2025

V nejnovějším díle podcastu jsme přivítali Ivetu Fabešovou, známou cukrářku a podnikatelku, která si prošla cestou plnou vzestupů i pádů.

Lukáš Hejlík (nejen) o gastromapě a jídle

Kateřina Hýlová , 07.02.2025

V nejnovějším díle podcastu jsme přivítali Lukáše Hejlíka, herce, moderátora a hlavně tvůrce Gastromapy, která už přes 12 let mapuje gastro podniky v Česku.

Top místa pro Valentýnskou večeři ve městě i na zámku

Kateřina Hýlová , 31.01.2025

Pokud patříte mezi fanoušky svátku zamilovaných, je valentýnský večer skvělou příležitostí, jak si užít skvělé jídlo, pití a nechat se opít romantickou atmosférou. Vybrali jsme pro vás pár tipů, které by se mohly hodit.

12345 ...