Italská legenda jménem Negroni

Kateřina Hýlová , 26.08.2024

Pokud existuje jeden koktejl, který si zaslouží titul "legendární", je to bezpochyby Negroni.

Hledáte ten pravý dárek na Den matek?

Kateřina Hýlová , 27.04.2024

Máme 3 tipy, jeden z nich vás nebude nic stát!

Nejlepší kávový drink? Espresso Martini!

Kateřina Hýlová , 29.07.2024

Česko se pomalu stává kávovou mekkou, počty espresso barů, kaváren a pražíren stále stoupají a přiznejme si, začínáme být hodně rozmazlení. Pojďme zkombinovat skvělou kávu do koktejlu, co vás nakopne a zároveň dodá punc sofistikovanosti. Právě to představuje Espresso Martini.

Kateřina Kočičková alias Tři kopečky o zmrzlině, trendech a čemkoliv, co (ne)patří do kornoutku

Kateřina Hýlová , 29.06.2025

Venku to konečně vypadá jako léto, a tak jsme do nové epizody podcastu Špetka chuti pozvali tu nejpovolanější, když přijde na zmrzlinu – Kateřinu Kočičkovou, redaktorku magazínu Apetit a autorku blogu Tři kopečky. Kateřina už roky sleduje vše, co se v Česku i ve světě šustne kolem zmrzliny a ty nejlepší i hodnotí.

Od léků proti HIV k nejlepším destilátům: Příběh Petra Alexandera a alchymie v Landcraftu

Kateřina Hýlová , 18.03.2026

Málokdo v sobě spojuje tak odlišné světy jako Petr Alexander. Vědec, který se podílel na vývoji léků proti HIV a hepatitidě. Muž, který roky trávil noci nad titulky filmů pro Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary. A dnes spoluzakladatel lihovaru Landcraft, kde se k chemii vrátil a pracuje s chutí, přírodou a tím, co by jinak skončilo jako odpad.

Maroš Jambor z kuchyní michelinských restaurací k novému příběhu Zlaté Prahy

Kateřina Hýlová , 02.04.2025

V nové epizodě podcastu jsme přivítali mladého šéfkuchaře Maroše Jambora, který se do gastronomie dostal poněkud netradičně - z prostředí vrcholového sportu.

Tipy someliéra: Jaké víno vybrat k vánočnímu stolu

Kateřina Hýlová , 29.10.2024

Vánoce jsou období plné radosti, lásky a... rozhodování o tom, co dát na stůl. Pokud si lámete hlavu nad tím, co vybrat ke kaprovi nebo třeba co pít celý den, abyste ustáli nápor celé rodiny, jste na správném místě!

Adam Rundus a Dorota Dostálová o jídle, kuchařce a životní rovnováze

Kateřina Hýlová , 11.12.2024

V nejnovějším díle podcastu jsme přivítali Adama Runduse, letošního vítěze ocenění Objev roku ve Food blog roku, a jeho partnerku Dorotu Dostálovou.

Miroslav Lekeš z Gault&Millau o tom, jak se hodnotí restaurace

Kateřina Hýlová , 02.07.2025

V dalším dílu podcastu Špetka chuti jsme se ponořili do zákulisí hodnocení restaurací a kdo jiný by o něm mohl mluvit zasvěceněji než Miroslav Lekeš, šéfinspektor průvodce Gault&Millau pro Českou republiku, Slovensko a Maďarsko.

1, 2, 3, 4, 5 ...