Petra Rudolská: Stále o krok napřed

Kristina Zábrodská , 24.06.2026

Jakmile skončí letní party nebo vánoční večírek, Petra Rudolská už začíná řešit vhodnou lokalitu a koncept pro další sezonu. „Roky v Zátiší Group na obchodní pozici utíkají neuvěřitelně rychle,“ usmívá se hlavní manažerka obchodu (Head of Sales).

Štěpán Vajrauch: Moje věčná vzpomínka

Kristina Zábrodská , 15.07.2026

Idylická představa o snadném výdělku vzala za své hned první den v práci. Štěpán ale vytrval a momentálně pracuje jako Key Partner Manager. Připravuje klientům menu na míru, které je ohromí.

Tomáš David: Wow zážitek tvoří hlavně lidé

Kristina Zábrodská , 16.06.2026

Šéfkuchař Tomáš David dnes vede studenou kuchyni divize Fresh & Tasty, což ho před 20 lety jako brigádníka v cateringu ani nenapadlo.

František Novák: Na maličkostech záleží

Kristina Zábrodská , 04.08.2026

V restauraci Bellevue vytvořil koncept pohostinnosti, na kterou hosté nezapomínají. Po pětileté pauze se do Zátiší vrací jako manažer všech restaurací s velkými plány.

Jaroslav Schoř: Jsme prostě prima parta

Kristina Zábrodská , 24.07.2026

Do společnosti Zátiší nastoupil v 18 letech díky sametové revoluci, do té doby o práci kuchaře jen snil. A díky ní se může plně věnovat výchově svých dětí.

Nealkoholická piva

Ne hladu: Natálie Staroveská , 04.04.2025

Konzumace nealkoholického piva v posledních letech výrazně roste, a to nejen mezi řidiči, ale i mezi lidmi, kteří hledají lehčí alternativu k tradičnímu pivu. Jedná se o všeobecně vhodnější nápoj do zdravého jídelníčku?

Zdravé mrkvové muffiny pro děti: Rychlý recept na vyváženou svačinu

Ne hladu: Barbora Holá , 03.09.2024

Hledáte zdravý recept na dětskou svačinu? Vyzkoušejte mrkvové muffiny, které jsou plné vitamínů, vlákniny a zdravých tuků.

Etiketa v restauraci

Kristina Zábrodská , 26.05.2024

Jak se správně chovat v restauraci vysvětluje expert na etiketu Libor Neuwirth.

Mahavir Kanswal: Nečekaně dlouhá zastávka

Kristina Zábrodská , 31.07.2026

Indický šéfkuchař Mahavir Kanswal rád mění prostředí po třech letech, aby se stále učil něco nového. Do Prahy přijel na 10 dní, které se díky Sanjivovi Surimu protáhly na 16 let.

12345 ...