Svačiny pro děti

Ne hladu: Barbora Holá , 25.10.2023

V každodenním zápolení se školními úkoly a dobrodružstvími dětského života hraje klíčovou roli ta správná dávka energie, která naše školáky provází od prvního zvonění až do chvíle, kdy se vrací domů

Zdravé recepty z borůvek

Ne hladu: Veronika Pourová , 04.10.2023

Tradiční recepty na borůvkové knedlíky či kynutý koláč napadnou jistě každého, ale co když se snažíte svůj jídelníček trochu odlehčit?

Vanilkové rohlíčky, které přepisují pravidla hry

Petra Jehne , 01.12.2025

Recept od Votre Plaisir, který mě jako celoživotního nerohlíčkáře přesvědčil, že existují i takové, které prostě musíte ochutnat.

Seznamte se s veganskými náhražkami masa: Jackfruit, seitan, tofu, tempeh, hrachový protein

Ing. Mgr. Veronika Pourová , 10.04.2025

Vegetariánství a veganství si za poslední roky získalo na popularitě. A alternativy masa už dávno nejsou jen o sóje a seitanu. Kromě toho se díky internetu a sociálním sítím rozšířilo i mnoho užitečných a chutných tipů a receptů, jak si kterou náhražku masa připravit. Pojďme se společně podívat, jak si na tom jednotlivé masové alternativy stojí výživově!

Skutečně vejce zvyšují cholesterol v krvi?

Ne hladu: Veronika Pourová , 18.03.2025

Kdo si vyslechl od lékaře diagnózu vyšší hladiny cholesterolu v krvi, jistě narazil na doporučení omezit v jídelníčku vejce – ať už se na internetu dočetl, že jde o jednu z potravin obsahujících nejvíce cholesterolu a nebo šlo o doporučení rodinných příslušníků, zejména těch ze starší generace.

Jak se vyvíjela strava Čechů od dob Magdaleny Dobromily Rettigové do dnes

Ne hladu: Veronika Pourová , 10.07.2024

Pohled do historie nám může pomoci lépe poznat naší tradiční kuchyni i to, jak se vyvíjela energetická potřeba lidí s ohledem na životní styl. Pojďme se podívat až 200 let zpátky na to, jak vypadaly tehdejší kuchařské knihy a co se objevovalo na stolech našich předků.

Jak udělat z polévky vyvážené jídlo, které zasytí?

Ne hladu: Lucie Ščotková , 18.10.2024

Podzimní sychravé počasí přímo svádí k přípravě horké polévky jako hlavního jídla. Obzvláště ty husté a krémové jsou v chladném období nejoblíbenější.

Vegetariánské recepty

Ne hladu: Veronika Pourová , 27.12.2023

Vyzkoušejte tato bezmasá jídla - veganské špagety s rajčatovou omáčkou, fazolový burger se seitanem, čočkový salát s cottage

„Miloval jsem je jako dítě.“ Párance Pavla Berkyho a jídlo dětství trochu jinak

Kateřina Hýlová , 11.09.2025

Občas stačí jen mouka, voda a trochu soli. A přesto z toho vznikne jídlo, které přežívá celé generace a stává se symbolem kulturní hrdosti. Řeč je o párancích, tradiční slovenské specialitě, která si zaslouží pozornost i na moderním jídelním stole.

1234