Bc. Lucie Ščotková , 01.04.2025

Setkali jste se už s někým, kdo vnímá jídlo spíše jako nepřítele než jako důležité palivo pro tělo? Pojem Almond Mom (doslova „mandlová matka“) označuje rodiče, kteří své děti podvědomě učí, že jídlo je něco, co je třeba neustále kontrolovat a omezovat.

Kristina Zábrodská , 07.10.2025

Tomáš Hlava propadl gastronomii na první brigádě a prošel mnoha podniky, aby se stále učil něco nového. V Zátiší pracuje jako sous chef a hlavně se stará o jejich pole. Objevil totiž novou vášeň.

Kateřina Hýlová , 05.02.2024

Ať už patříte mezi ranní ptáčata, nebo preferujete pozdější vstávání, určitě oceníte snídani, kterou za vás připraví někdo jiný.

Kristina Zábrodská , 07.08.2024

Zátiší Gourmet Club se po 25 letech proměnil a nabízí svým členům nové výhody v restauracích Mlýnec a V Zátiší. Věrní zákazníci se mohou těšit na dárkové wowchery a slevy až 20 %.

Kateřina Hýlová , 19.03.2025

Po dlouhé zimě, kdy tělo zahálí (ano, rozuměj lenoší), je čas dát mu to, co potřebuje – pohyb, regeneraci a nový příliv energie!

Kateřina Hýlová , 11.09.2025

Občas stačí jen mouka, voda a trochu soli. A přesto z toho vznikne jídlo, které přežívá celé generace a stává se symbolem kulturní hrdosti. Řeč je o párancích, tradiční slovenské specialitě, která si zaslouží pozornost i na moderním jídelním stole.

Ne hladu: Veronika Pourová , 10.07.2024

Pohled do historie nám může pomoci lépe poznat naší tradiční kuchyni i to, jak se vyvíjela energetická potřeba lidí s ohledem na životní styl. Pojďme se podívat až 200 let zpátky na to, jak vypadaly tehdejší kuchařské knihy a co se objevovalo na stolech našich předků.

Kateřina Hýlová , 22.06.2024

Pojďme si přiznat, že se příliš turistickým místům spíše vyhýbáme, než abychom se proplétali davy. Není nad to se ale někdy zastavit a stát se turistou ve vlastním městě, zvednout hlavu a připomenout si, jak krásná Praha umí být.

Lucie Ščotková , 28.03.2025

Knedlík je součástí tradiční české kuchyně, kterou si mnozí z nás spojují s domovem a nedělními rodinnými obědy u babičky a dědečka. Jako nutriční terapeuti se často setkáváme s otázkou, zda je knedlík vhodnou přílohou do dětského jídelníčku.