Kristina Zábrodská , 14.09.2026

Daně bylo 50 let, pracovala na vedoucí pozici v Tuzexu a to poslední, o čem uvažovala, bylo začít podnikat. A pak ji její syn představil Sanjiva Suriho. Tohle je jen průřez jejího 35letého působení v Zátiší.

Kristina Zábrodská , 03.09.2026

V Zátiší vaří už 35 let, stala se první ženskou šéfkuchařkou, získala prestižní ocenění a nejvíc ji těší, že si uchovala svůj styl vaření trendům navzdory. Jako bumerang se stále vrací.

Autorská syntéza: Petra Jehne, na základě článku Anny Noskové pro Forbes , 07.09.2026

Sanjiv Suri mluví v zářijovém Forbesu o 35 letech Zátiší Group, o vysokých nárocích, důvěře v lidi i o chvílích, kdy je lepší přiznat, že odpověď jednoduše neznáme.

Kristina Zábrodská , 17.09.2026

Host chce něco příjemného zažít a Pavel Štěpánek, manažer restaurace Mlýnec, ví, jak ho stále překvapovat. A přesně to miluje na své práci.

Kristina Zábrodská , 01.10.2026

Ze sna ho budí, že nestihl včas připravit objednávku. Přitom se mu to za 34 let v Zátiší nikdy nestalo. Ráno nikdy neví, jaký bude den. Tipnete si, kde Karel Vítek pracuje?

Kristina Zábrodská , 10.04.2026

Zdá se to neuvěřitelné, ale společnost Zátiší hýčká své hosty skvělým jídlem, servisem a zážitky už 35 let. Jaké si pamatujete vy?

Kristina Zábrodská , 04.08.2026

V restauraci Bellevue vytvořil koncept pohostinnosti, na kterou hosté nezapomínají. Po pětileté pauze se do Zátiší vrací jako manažer všech restaurací s velkými plány.

Petra Jehne , 04.08.2026

Do Zátiší Group nastoupila hned po škole. Začínala jako hosteska v Corona Baru, zažila jeho proměnu v restauraci Mlýnec a dnes vede tým recepce jako Guest Relations Manager. Příští rok uplyne třicet let od chvíle, kdy se Markéta Svobodová stala součástí Zátiší.

Kristina Zábrodská , 16.06.2026

Šéfkuchař Tomáš David dnes vede studenou kuchyni divize Fresh & Tasty, což ho před 20 lety jako brigádníka v cateringu ani nenapadlo.