Kristina Zábrodská , 01.10.2026

Ze sna ho budí, že nestihl včas připravit objednávku. Přitom se mu to za 34 let v Zátiší nikdy nestalo. Ráno nikdy neví, jaký bude den. Tipnete si, kde Karel Vítek pracuje?

Kristina Zábrodská , 17.09.2026

Host chce něco příjemného zažít a Pavel Štěpánek, manažer restaurace Mlýnec, ví, jak ho stále překvapovat. A přesně to miluje na své práci.

Kristina Zábrodská , 14.09.2026

Daně bylo 50 let, pracovala na vedoucí pozici v Tuzexu a to poslední, o čem uvažovala, bylo začít podnikat. A pak ji její syn představil Sanjiva Suriho. Tohle je jen průřez jejího 35letého působení v Zátiší.

Autorská syntéza: Petra Jehne, na základě článku Anny Noskové pro Forbes , 07.09.2026

Sanjiv Suri mluví v zářijovém Forbesu o 35 letech Zátiší Group, o vysokých nárocích, důvěře v lidi i o chvílích, kdy je lepší přiznat, že odpověď jednoduše neznáme.

Kristina Zábrodská , 03.09.2026

V Zátiší vaří už 35 let, stala se první ženskou šéfkuchařkou, získala prestižní ocenění a nejvíc ji těší, že si uchovala svůj styl vaření trendům navzdory. Jako bumerang se stále vrací.

Kristina Zábrodská , 04.08.2026

V restauraci Bellevue vytvořil koncept pohostinnosti, na kterou hosté nezapomínají. Po pětileté pauze se do Zátiší vrací jako manažer všech restaurací s velkými plány.

Kristina Zábrodská , 04.08.2026

Zajímá-li vás cokoliv o restauraci Mlýnec, zástupce šéfkuchaře Vladimír Příbrský vám to poví. Pracuje v ní od otevření, přes 25 let.

Petra Jehne , 04.08.2026

Do Zátiší Group nastoupila hned po škole. Začínala jako hosteska v Corona Baru, zažila jeho proměnu v restauraci Mlýnec a dnes vede tým recepce jako Guest Relations Manager. Příští rok uplyne třicet let od chvíle, kdy se Markéta Svobodová stala součástí Zátiší.

Kristina Zábrodská , 31.07.2026

Indický šéfkuchař Mahavir Kanswal rád mění prostředí po třech letech, aby se stále učil něco nového. Do Prahy přijel na 10 dní, které se díky Sanjivovi Surimu protáhly na 16 let.