Je to vůbec možné? “Jde o spojení toho nejlepšího jídla, skvělých koktejlů, milého a přátelského servisu a zároveň rychlosti, která je typická spíš pro fast food. Už nemusíte trávit hodiny v luxusních restauracích a utratit tisíce, abyste dostali nekompromisní kvalitu,” nastiňuje koncept Sanjiv Suri, CEO Zátiší Group. 

Znáte ten pocit, kdy se nemůžete rozhodnout, co si dát? Už nemusíte! Představte si možnost vybrat si jídlo z různých koutů světa, připravené špičkovými šéfkuchaři z prvotřídních surovin, a to vše doplněné o signature koktejly, jaké byste našli v nejlepších barech světa. Perfektní křupavá pinsa, nejlepší butter chicken v Praze, k dokonalosti přivedená svíčková a taky kreativní novinky, které jinde nenajdete! “Začali jsme s nanitos, o kterých už teď naši hosté říkají, že to je ta nejlepší věc pod sluncem. Vláčný indický naan plníme čerstvou zeleninou a vegetariánskými hráškovými kroketami, kuřecí tikkou nebo hovězím kebabem. Tady jsem mimochodem přispěl svým dílem a hovězí kebab je podle mého receptu,” směje se Sanjiv.

Díky jeho signature koktejlům se přenesete alespoň v myšlenkách na Manhattan. “Takovou piña coladu jste nikdy neměli! Klame svým vzhledem. Průhledný drink, co jako piña colada vůbec nevypadá, ale přesně tak chutná! A to je náš styl, boříme zajeté stereotypy a nebojíme se riskovat,” říká Sanjiv a dodává, že Pop Up je vlastně takový start up, kde vznikají a dál budou vznikat neotřelé věci. Některé z nich vyjdou, jiné zase ne, ale o tom tahle laboratoř je.

Už nemusíte cestovat přes půl světa, abyste zažili světovou úroveň servisu a atmosféru. Kromě jídel je unikátem i popupový tým složený z mnoha národností. Tento kulturní a rozmanitý blend vytváří něco tak jedinečného, co musíte vyzkoušet na vlastní kůži. “U fast foodu jsme se inspirovali nejen rychlostí, ale i cenou. Za super večeři s koktejlem nebo dokonce skleničkou Grand Cru šampaňského zaplatíte do 600 Kč. Navíc máte rychlost večeře plně pod kontrolou pomocí objednávek přes QR kód. Záleží tak jenom na vás, jestli spěcháte, nebo u nás strávíte celý večer,” dodává Sanjiv.

Teď už je jenom na vás, abyste si tenhle experiment ze Zátiší přišli vyzkoušet a dali nám vědět, co si myslíte. Jen díky tomu tuhle příležitost využijeme naplno a kdo ví, třeba otevřeme nové Pop Upy od Berlína po Singapur.