Hledáte zdravý recept na dětskou svačinu? Vyzkoušejte mrkvové muffiny, které jsou plné vitamínů, vlákniny a zdravých tuků.

Tento jednoduchý recept je ideální pro všechny rodiče, kteří chtějí svým dětem nabídnout vyváženou a chutnou svačinu. Přibalíte-li k muffinům kefírové mléko a třeba banán, vytvoříte kompletní, výživově bohatou svačinu, která zasytí na celé odpoledne.

Jakou má úlohu školní jídelna ve výživě dětí?

Je školní jídelna zodpovědná za stravovací návyky dětí anebo to jsou spíše rodiče, na jejichž bedrech leží starost o to, aby se děti naučily jíst zdravě a vyváženě?

Celý článek

Mrkvové muffiny (12 ks)

3 vejce

200 g strouhané mrkve

200 g strouhaných jablek

20 g mletých vlašských ořechů

půl lžičky skořice

60 g cukru

50 g polotučného tvarohu

50 ml olivového oleje

1 ČL kypřícího prášku

100 g celozrnné pšeničné mouky

100 g hladké pšeničné mouky

muškátový oříšek

Postup

1 Vejce, strouhanou mrkev, jablka, mleté vlašské ořechy, skořici, cukr, tvaroh a olivový olej smíchejte v míse dohromady.

2 Přidejte kypřící prášek, celozrnnou a hladkou mouku a znovu dobře promíchejte, aby vznikla hladká směs.

3 Na závěr přidejte špetku muškátového oříšku, která dodá těstu příjemnou vůni a chuť.

4 Připravenou směs rozdělte do formiček na muffiny.

5 Pečte v předem předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25 minut.

Tip na vyváženou svačinu

Podávejte muffiny s kefírovým mlékem a banánem pro kompletní svačinu. Kefírové mléko dodá kromě bílkovin probiotika pro zdravá střeva a banán vlákninu a draslík, což je ideální kombinace pro vyváženou svačinu vašich dětí.

Lámete si hlavu, co připravit dětem na svačinu?

Inspirujte se tipy nutričních terapeutek Ne hladu na zdravé a chutné svačiny.

Přejít na článek

Líbil se Vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli

Podobné články

Vanilkové rohlíčky, které přepisují pravidla hry

Petra Jehne , 01.12.2025

Recept od Votre Plaisir, který mě jako celoživotního nerohlíčkáře přesvědčil, že existují i takové, které prostě musíte ochutnat.

V Zátiší žiju svůj sen

Kristina Zábrodská , 07.10.2025

Tomáš Hlava propadl gastronomii na první brigádě a prošel mnoha podniky, aby se stále učil něco nového. V Zátiší pracuje jako sous chef a hlavně se stará o jejich pole. Objevil totiž novou vášeň.

„Miloval jsem je jako dítě.“ Párance Pavla Berkyho a jídlo dětství trochu jinak

Kateřina Hýlová , 11.09.2025

Občas stačí jen mouka, voda a trochu soli. A přesto z toho vznikne jídlo, které přežívá celé generace a stává se symbolem kulturní hrdosti. Řeč je o párancích, tradiční slovenské specialitě, která si zaslouží pozornost i na moderním jídelním stole.

Zdravé mrkvové muffiny pro děti: Rychlý recept na vyváženou svačinu