Certifikace B Corp, celým názvem Certified B Corporation, patří mezi nejpřísnější mezinárodní standardy odpovědného podnikání. Od roku 2006 ji uděluje nezisková organizace B Lab firmám, které prokážou vysokou úroveň společenské, environmentální a etické odpovědnosti. Dosud ho získalo přes 10 000 firem v 90 zemích světa. Počet velkých společností se však čítá jen na stovky, protože vyhovět dostatečně kritériím ve všech oblastech je pro ně velmi náročné.
 
Certifikaci B Corp si lze představit jako dlouhodobý audit dopadu podnikání firmy na svět a také jak bere ohled nejen na zisk, ale i na lidi a planetu. Detailně se hodnotí fungování napříč celou organizací a dopad na všechny zúčastněné strany – od zaměstnanců a dodavatelů přes zákazníky, akcionáře a komunitu až po životní prostředí. Zaměřuje se na konkrétní kroky a jejich výsledky. Na první pohled ukazuje výjimečnost firmy a její odpovědnost, a tím i přínos pro zákazníky, kteří vědí, že dostanou služby v nejvyšším možném standardu a s přidanou hodnotou.

Certifikace se každé tři roky obnovuje, což firmy vede k neustálému zlepšování a reakci na aktuální celospolečenské dění.
 
Základem certifikace je komplexní dotazník B Impact Assessment s 250 otázkami. Ty hodnotí těchto pět klíčových oblastí.

Certifikace B Corp hodnotí podobně jako ESG celkovou odpovědnost firmy. Sleduje dopad jejích aktivit na životní prostředí, její vztah k lidem a společnosti a způsob řízení. Na evropské úrovni se tyto principy promítají do nové legislativy, zejména do směrnice Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), která postupně zavádí povinnost pro velké firmy systematicky měřit a zveřejňovat informace o své udržitelnosti (například o spotřebě energií, nakládání s odpady, přístupu k zaměstnancům nebo vztazích s dodavateli). Reportování v souladu s ESG podle směrnice CSRD je povinné pro firmy s více než 250 zaměstnanci, ročním obratem přes 50 milionů euro a bilanční sumou roční rozvahy přes 25 milionů euro, pokud splní alespoň dvě z těchto podmínek. „Společnost Zátiší Group do této skupiny nespadá, ale udržitelné a odpovědné chování patří k jejím pilířům, a proto jsme se rozhodli požádat o mezinárodní certifikaci B Corp. Vznikla ještě před rámcem ESG a důkladně audituje všechny složky podnikání,“ vysvětluje Hubert Topinka, manažer udržitelnosti a kvality ve společnosti Zátiší Group.

V gastronomii představuje udržitelné výzvy šetrné pěstování a zpracování potravin, jejich doprava, neplýtvání jídlem, energetická náročnost provozu, stabilní kvalita servisu a služeb a doložitelný vliv na komunitu. I proto má certifikaci B Corp jen kolem 500 firem z oboru gastronomie a jedná se zejména o velké globální podniky jako Danone či Bonduelle. Tuto certifikaci má například i zmrzlina Ben and Jerrie’s nebo společnost Jamieho Olivera. V České republice a v celém regionu střední Evropy toto prestižní ocenění získala jako jedna z prvních společnost Zátiší Group. Témata udržitelnosti, sociální odpovědnosti, respektu k zaměstnancům i zákazníkům a neustálého zlepšování má ve své DNA už 35 let.