1 Všechny suroviny smíchat pomocí protínací metly

2 vysypat do ráfku a zarovnat pomocí paletky

3 zchladit v lednici před pečením zhruba hodinu

4 a poté péct při 160C zhruba 20 minut

5 zchladit

1 Pekanový ořech opražit při 160C zhruba 18 minut, zchladit a zlehka nasekat na menší kusy

2 vejce smíchat s třtinovým cukrem pomocí metly, přidat kukuřičný škrob a poté javorový sirup

3 přidat zlehka nasekané a opražené ořechy

4 vylít na upečený mandlový crumble a péct při 140C zhruba 35 minut

5 zchladit

6 nakrájet na kostičky o velikosti 3 x 3cm a dát na 30 minut do lednice.

1 Vodu s cukrem nahřát do bodu varu, přidat ořechy a nechat při minimálním výkonu vařit (aby občas sirup bublal) po dobu 15 minut

2 přecedit ořechy od sirupu a přendat na plech

3 péct při 165C zhruba 13-15 minut a nechat zchladit.