Pravou letní atmosféru vykouzlí osvěžující míchané drinky. Vedle stávajících klasik si V Zátiší můžete připít i zbrusu novými koktejly od barmana Marcela Jinocha, který je vymyslel pro POP UP, nejmladší sesterský podnik v Karlíně. Pokud to máte do POP UPu daleko, nebo dáváte přednost elegantnímu a klidnějšímu prostředí V Zátiší, míchané skvosty od Marcela si můžete užít každou neděli. Doprovází totiž jednotlivé chody na nedělním brunchi po celé léto. Začnete ginovým Golden Bergamot Negroni, k rybě následuje nečekané průzračná Clarified Piña Colada. Hlavní chod rozzáří Smoked Cilantro Margarita a k dezertu se podává Manhattan na bázi whisky.
„Menu se každou neděli mění. V hlavní roli zůstává náš proslulý Wellington z hovězí nebo telecí svíčkové, kterého však také variujeme. Nechybí čerstvé ryby a dezerty z lokálních surovin. Jednotlivé chody vznikají podle aktuální sezony. Zajedeme za našimi farmáři do holešovické Haly 22 a když vidíme jejich produkty, které před námi vybalují, fantazie se rozjede naplno,“ usmívá se Barbora Kuziová. A pokud upřednostňujete nealkoholické nápoje, buďte bez obav – dejte si párování s mocktaily – koktejly bez alkoholu.