Postup:
Okurku omyjeme a nakrájíme ji na tenké proužky nebo kolečka. Tortillu rozložíme na pracovní plochu. Pokud jsou už tvrdší, můžeme je na chvíli ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě, aby byly měkčí a lépe se rolovaly. Na tortillu rovnoměrně rozetřeme krémový sýr. Na vrstvu sýra položíme plátky šunky, poté přidáme okurkové proužky. Poté tortillu pečlivě srolujeme tak, aby vše zůstalo uvnitř. Hotovou rolku nakrájíme na menší kousky (asi 2–3 cm široké), aby vznikly malé rolky. Svačinku můžeme doplnit kousky zeleniny (např. mrkvové nebo paprikové tyčinky) nebo kusem ovoce.
Tipy:
Můžete také vyzkoušet obměnu náplně, například přidat sýr, plátky rajčat nebo mrkev. Pokud děti mají rády sýry s příchutí, můžete použít i bylinkový sýr.