V rozhovoru jsme si povídali o jejich cestě k jídlu – jak je jídlo spojilo a co pro ně znamená. Probrali jsme i jejich společný projekt SouZen, jaké s ním mají další plány, jaká jídla mají nejradši a jak přistupují ke spolupráci s restauracemi a dalšími klienty.
Probrali jsme i jejich novou kuchařku SMASH-BA, která je plná originálních a zábavných receptů z jedné pánve nebo kontaktního grilu. Stejně jako jsou oni plní energie, ta srší i z každé strany kuchařky. Bavili jsme se také o české gastronomii, o tom, jak vybírají místa, která doporučují. Nevyhnuli jsme se ani tématu Adamovy sestry, známé šéfkuchařky Kamu, respektive toho, jaké to je mít v rodině takto výraznou osobnost gastronomie. Pokud vás zajímá, jak funguje život a práce v partnerském tandemu, tento díl si rozhodně nenechte ujít!