alt-desktop

Hibi Ramadan o Hell's Kitchen, arabských kořenech a jídle jako lásce

23.10.2024

Doba čtení: 10 min

V nejnovějším dílu podcastu jsme si povídali s Hibi Ramadan. Hibi můžete znát z televizních show MasterChef Česko nebo aktuálně vysílané Hell's Kitchen Česko.

Rodiče chtěli, aby z ní byla lékařka, studovala mezinárodní vztahy, a přesto si zvolila cestu gastronomie a v Plzni otevřela vlastní bistro s názvem Prostě bistro, ve kterém učí Čechy jíst hummus. Otevřeli jsme i témata spojená s arabskou kulturou a přetrvávajícími stigmaty.


Pustit podcast

Jak samu sebe vidí Hibi Ramadan?

Jak kombinuje svoji roli v bistru, práci na sociálních sítích a účinkování v televizi, jaké jídlo by mohla jíst pořád?

Pustit podcast

V podcastu jsme probrali, jak zvládá kombinovat svou roli v bistru s televizní osobností a food influencerkou (i když tohle označení nemá sama ráda). Jak buduje brand svůj na sociálních sítích a co s ní dělají hejty, se kterými se jako známá osobnost setkává, a jak na ně reaguje. Srovnali jsme obě televizní show a jejich specifika a hlavně to, co jí přinesly do života a kuchařské kariéry.
 
 


Když nevařím, tak jím.


Hibi prozradila, které jídlo by mohla jíst pořád (a proč to není hummus) a další plány do budoucna, včetně kuchařské stáže v restauraci Mlýnec. Hibi je ve všech situacích autentická, ať už v jejím přístupu k vaření, podnikání nebo v tom, jak se prezentuje na sociálních sítích. Pokud ji chcete poznat ještě o něco lépe, nenechte si tento díl ujít!


Tip na další podcast


Pustit podcast

Kateřina Hýlová: Sex and the City na talíři

Kateřina odhalí svou cestu k psaní pro český Forbes, přiblíží svůj vztah k vaření a podělí se o pár žhavých gastro tipů.

Pustit podcast

 

Podobné články

Votre Plaisir o sladkém, ryzích chutích, splněném cukrářském snu a taky o vanilkových rohlíčcích

Kateřina Hýlová , 02.12.2025

Adventní období je čas, kdy cukrářské umění dostává úplně nový rozměr. Vůně másla, oříšků a  vanilky jako by visela všude kolem. Pro Michala a Gabrielu Hrubcovy, tvůrce ikonické pražské cukrárny Votre Plaisir, je sice tato vůně denním chlebem, ale i o Vánocích mají něco navíc a slušný zápřah k tomu.

Nové V Zátiší – slovanský kompas, nový design a nový začátek

Kateřina Hýlová , 24.10.2025

Když se mění jedna z nejikoničtějších restaurací v Praze, stojí to za pozornost. V nové epizodě podcastu Špetka chuti jsme si povídali o kompletní proměně vlajkové lodě Zátiší Group, restaurace V Zátiší, která letos prošla zásadní rekonstrukcí i redefinicí konceptu.

Tomáš Jilík - jak chutná gastronomie z pohledu hosta

Kateřina Hýlová , 25.09.2025

Co je to dobrá restaurace? Musí mít Michelinskou hvězdu, být vidět na Instagramu nebo prostě jen dobře vařit?