V nejnovějším dílu podcastu jsme si povídali s Hibi Ramadan. Hibi můžete znát z televizních show MasterChef Česko nebo aktuálně vysílané Hell's Kitchen Česko.

Rodiče chtěli, aby z ní byla lékařka, studovala mezinárodní vztahy, a přesto si zvolila cestu gastronomie a v Plzni otevřela vlastní bistro s názvem Prostě bistro, ve kterém učí Čechy jíst hummus. Otevřeli jsme i témata spojená s arabskou kulturou a přetrvávajícími stigmaty.

Jak samu sebe vidí Hibi Ramadan?

Jak kombinuje svoji roli v bistru, práci na sociálních sítích a účinkování v televizi, jaké jídlo by mohla jíst pořád?

Pustit podcast

V podcastu jsme probrali, jak zvládá kombinovat svou roli v bistru s televizní osobností a food influencerkou (i když tohle označení nemá sama ráda). Jak buduje brand svůj na sociálních sítích a co s ní dělají hejty, se kterými se jako známá osobnost setkává, a jak na ně reaguje. Srovnali jsme obě televizní show a jejich specifika a hlavně to, co jí přinesly do života a kuchařské kariéry.

Když nevařím, tak jím.

Hibi prozradila, které jídlo by mohla jíst pořád (a proč to není hummus) a další plány do budoucna, včetně kuchařské stáže v restauraci Mlýnec. Hibi je ve všech situacích autentická, ať už v jejím přístupu k vaření, podnikání nebo v tom, jak se prezentuje na sociálních sítích. Pokud ji chcete poznat ještě o něco lépe, nenechte si tento díl ujít!

Tip na další podcast

Kateřina Hýlová: Sex and the City na talíři

Kateřina odhalí svou cestu k psaní pro český Forbes, přiblíží svůj vztah k vaření a podělí se o pár žhavých gastro tipů.

Pustit podcast

Líbil se Vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli

Podobné články

Honza Vu a Vojta Tesárek o tom, jak fotit jídlo

Kateřina Hýlová , 02.04.2026

Říká se, že jíme i očima. Obzvlášť v dnešní době, kdy scrollujeme, ukládáme, sdílíme. A často se rozhodujeme podle jediné fotky. Právě proto má food fotografie v dnešní gastronomii mnohem větší váhu, než si možná připouštíme.

GenZ cukrář Vlad Ryasnyy o makronkách jako businessu

Kateřina Hýlová , 02.04.2026

Vlad Ryasnyy je cukrář, který experimentoval s pečením už ve dvanácti letech. V době, kdy většina dětí řeší úplně jiné věci, on zkoušel první dezerty, učil se z chyb a postupně si budoval vlastní rukopis. I o tom, co ho k pečení v tak mladém věku vedlo, jsme se bavili v nové epizodě podcastu.

Od léků proti HIV k nejlepším destilátům: Příběh Petra Alexandera a alchymie v Landcraftu

Kateřina Hýlová , 18.03.2026

Málokdo v sobě spojuje tak odlišné světy jako Petr Alexander. Vědec, který se podílel na vývoji léků proti HIV a hepatitidě. Muž, který roky trávil noci nad titulky filmů pro Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary. A dnes spoluzakladatel lihovaru Landcraft, kde se k chemii vrátil a pracuje s chutí, přírodou a tím, co by jinak skončilo jako odpad.

Hibi Ramadan o Hell's Kitchen, arabských kořenech a jídle jako lásce