Lukáš nám prozradil, jak zvládá objíždět stovky podniků po celé republice. Bavili jsme se o tom, jak si místa vybírá, jestli dostává tipy od svých sledujících a kolik podniků má na svém seznamu, které chce navštívit. Probrali jsme i to, jestli nejsou některé tipy zastaralé, zda se vrací na „inspekce“, jestli za sebe platí nebo se nechává pozvat, jestli existují podniky, které na mapu záměrně nedává. Řeč přišla i na to, zda se někdy setkal s kritikou, že mapuje gastro, aniž by byl profesionál z oboru.