alt-desktop

Doba čtení: 10 min

Připravte pro své nejmenší oslavence zdravý a chutný dort, který si společně užijete na jeho první narozeninové oslavě.

Tento jednoduchý recept je navržen tak, aby byl bezpečný i pro malé děti, které teprve začínají objevovat různé chutě a textury. Dort je slazený přírodně banánem, má lehký jogurtový krém a je ozdobený čerstvým ovocem. Připravte malou radost pro svého oslavence i hosty.



Dort s krémem a ovocem
k 1. narozeninám

2 vejce

60 g hladké mouky

1 velký zralý banán

3 lžíce řepkového oleje

2 lžíce mléka

1 lžíce bramborového škrobu

polovina kypřícího prášku

špetka soli

citrónová šťáva


Na krém:
250 g řeckého jogurtu s 5 % tuku
Lyofilizované maliny – velká hrst

Na ozdobu:
Oblíbené ovoce
 


Postup

1 Vidličkou rozmačkejte banán do hladka, přisypte mouku, škrob, olej, mléko a vaječné žloutky a dobře promíchejte. Z bílků, špetky soli a pár kapek citrónové šťávy vypracujte tuhý sníh, který do těsta opatrně vmíchejte stěrkou.

2 Dortovou formou vymažte tukem a vysypte moukou, nebo si jí vyložte pečícím papírem. Těsto vlijte do formy a pečte na 170 stupňů zhruba na 35 minut.

3 Mezitím si připravte krém.

4 V misce smíchejte jogurt s podrcenými lyofilizovanými malinami. Po vychladnutí můžete korpus rozkrojit a krém rozdělit do středu a na vrch, nebo nechat korpus vcelku a krém navrstvit nahoru.

5 Ozdobit můžete dort oblíbeným ovocem.


Jen pozor na podávání našemu oslavenci. Například větší kulaté borůvky rozmáčkněte před podáváním vidličkou. Dospělým návštěvníkům oslavy můžete dort posypat moučkovým cukrem.



Přečíst článek

Vše, co potřebujete vědět o dortu k 1. narozeninám

Zajímá vás, jak připravit dokonalý první narozeninový dort pro vaše děťátko? Přečtěte si náš hlavní článek, kde najdete tipy, co by dort měl a neměl obsahovat.

Přečíst článek

Podobné články

Nevíte co s jahodami? Zkuste jahodové daiquiri!

Kateřina Hýlová , 28.05.2024

Jahodová sezóna dorazila letos o něco dřív. Užijte si knedlíky, marmelády, koláče a hlavně zkuste jahodové daiquiri.

Oslavte Den dětí zdravým mlsáním. Zkuste náš recept na domácí zmrzliny

Ne hladu: Jolana Zemanová , 25.05.2024

Děti zmrzliny a nanuky milují, a co teprve když si je můžete spolu s nimi připravit doma! Nejenže je to zábava, ale také máte kontrolu nad složením a množstvím cukru. Vsaďte na zdravé mlsání a překvapte své ratolesti domácími nanuky plnými vitamínů.

Recept na chřestovou polévku

Ne hladu: Andrea Pospíšil Jakešová , 14.05.2024

Hledáte zdravý a chutný recept na polévku? Nutriční terapeutka Andrea z Ne hladu pro vás připravila jednoduchý a výživný recept na polévku ze zeleného chřestu. Tento pokrm je ideální pro jarní dny a skvěle poslouží jako lehký oběd či večeře.