alt-desktop

Doba čtení: 10 min

Připravte pro své nejmenší oslavence zdravý a chutný dort, který si společně užijete na jeho první narozeninové oslavě.

Tento jednoduchý recept je navržen tak, aby byl bezpečný i pro malé děti, které teprve začínají objevovat různé chutě a textury. Dort je slazený přírodně banánem, má lehký jogurtový krém a je ozdobený čerstvým ovocem. Připravte malou radost pro svého oslavence i hosty.



Dort s krémem a ovocem
k 1. narozeninám

2 vejce

60 g hladké mouky

1 velký zralý banán

3 lžíce řepkového oleje

2 lžíce mléka

1 lžíce bramborového škrobu

polovina kypřícího prášku

špetka soli

citrónová šťáva


Na krém:
250 g řeckého jogurtu s 5 % tuku
Lyofilizované maliny – velká hrst

Na ozdobu:
Oblíbené ovoce
 


Postup

1 Vidličkou rozmačkejte banán do hladka, přisypte mouku, škrob, olej, mléko a vaječné žloutky a dobře promíchejte. Z bílků, špetky soli a pár kapek citrónové šťávy vypracujte tuhý sníh, který do těsta opatrně vmíchejte stěrkou.

2 Dortovou formou vymažte tukem a vysypte moukou, nebo si jí vyložte pečícím papírem. Těsto vlijte do formy a pečte na 170 stupňů zhruba na 35 minut.

3 Mezitím si připravte krém.

4 V misce smíchejte jogurt s podrcenými lyofilizovanými malinami. Po vychladnutí můžete korpus rozkrojit a krém rozdělit do středu a na vrch, nebo nechat korpus vcelku a krém navrstvit nahoru.

5 Ozdobit můžete dort oblíbeným ovocem.


Jen pozor na podávání našemu oslavenci. Například větší kulaté borůvky rozmáčkněte před podáváním vidličkou. Dospělým návštěvníkům oslavy můžete dort posypat moučkovým cukrem.



Přečíst článek

Vše, co potřebujete vědět o dortu k 1. narozeninám

Zajímá vás, jak připravit dokonalý první narozeninový dort pro vaše děťátko? Přečtěte si náš hlavní článek, kde najdete tipy, co by dort měl a neměl obsahovat.

Přečíst článek

Podobné články

První příkrmy krok za krokem

Bc. Barbora Holá , 11.04.2025

Doporučení většiny odborných společností je zavádět první příkrmy kolem 6. měsíce, kdy už je dítě fyzicky připraveno příkrmy jíst. Některé děti mohou však být připraveny i dříve. Příkrmy bychom ale neměli zavádět dříve než po ukončeném 4. měsíci. Zpočátku by také měly sloužit jen jako doplněk k mateřskému mléku.

Seznamte se s veganskými náhražkami masa: Jackfruit, seitan, tofu, tempeh, hrachový protein

Ing. Mgr. Veronika Pourová , 10.04.2025

Vegetariánství a veganství si za poslední roky získalo na popularitě. A alternativy masa už dávno nejsou jen o sóje a seitanu. Kromě toho se díky internetu a sociálním sítím rozšířilo i mnoho užitečných a chutných tipů a receptů, jak si kterou náhražku masa připravit. Pojďme se společně podívat, jak si na tom jednotlivé masové alternativy stojí výživově!

Výživa a imunita: Jak správná strava ovlivňuje naši obranyschopnost

Ne hladu: Nikol Mastromatteová , 08.04.2025

Imunitní systém je klíčovou součástí naší ochrany před patogeny, škodlivými mikroorganismy a dalšími vnějšími vlivy. Výživa hraje zásadní roli v jeho správné funkci, protože jednotlivé živiny podporují růst, vývoj buněk a energetický metabolismus.