Připravte pro své nejmenší oslavence zdravý a chutný dort, který si společně užijete na jeho první narozeninové oslavě.

Tento jednoduchý recept je navržen tak, aby byl bezpečný i pro malé děti, které teprve začínají objevovat různé chutě a textury. Dort je slazený přírodně banánem, má lehký jogurtový krém a je ozdobený čerstvým ovocem. Připravte malou radost pro svého oslavence i hosty.

Dort s krémem a ovocem
k 1. narozeninám

2 vejce

60 g hladké mouky

1 velký zralý banán

3 lžíce řepkového oleje

2 lžíce mléka

1 lžíce bramborového škrobu

polovina kypřícího prášku

špetka soli

citrónová šťáva

Na krém:
250 g řeckého jogurtu s 5 % tuku
Lyofilizované maliny – velká hrst

Na ozdobu:
Oblíbené ovoce

Postup

1 Vidličkou rozmačkejte banán do hladka, přisypte mouku, škrob, olej, mléko a vaječné žloutky a dobře promíchejte. Z bílků, špetky soli a pár kapek citrónové šťávy vypracujte tuhý sníh, který do těsta opatrně vmíchejte stěrkou.

2 Dortovou formou vymažte tukem a vysypte moukou, nebo si jí vyložte pečícím papírem. Těsto vlijte do formy a pečte na 170 stupňů zhruba na 35 minut.

3 Mezitím si připravte krém.

4 V misce smíchejte jogurt s podrcenými lyofilizovanými malinami. Po vychladnutí můžete korpus rozkrojit a krém rozdělit do středu a na vrch, nebo nechat korpus vcelku a krém navrstvit nahoru.

5 Ozdobit můžete dort oblíbeným ovocem.

Jen pozor na podávání našemu oslavenci. Například větší kulaté borůvky rozmáčkněte před podáváním vidličkou. Dospělým návštěvníkům oslavy můžete dort posypat moučkovým cukrem.

Vše, co potřebujete vědět o dortu k 1. narozeninám

Zajímá vás, jak připravit dokonalý první narozeninový dort pro vaše děťátko? Přečtěte si náš hlavní článek, kde najdete tipy, co by dort měl a neměl obsahovat.

Přečíst článek

Líbil se Vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli

Podobné články

Vanilkové rohlíčky, které přepisují pravidla hry

Petra Jehne , 01.12.2025

Recept od Votre Plaisir, který mě jako celoživotního nerohlíčkáře přesvědčil, že existují i takové, které prostě musíte ochutnat.

V Zátiší žiju svůj sen

Kristina Zábrodská , 07.10.2025

Tomáš Hlava propadl gastronomii na první brigádě a prošel mnoha podniky, aby se stále učil něco nového. V Zátiší pracuje jako sous chef a hlavně se stará o jejich pole. Objevil totiž novou vášeň.

„Miloval jsem je jako dítě.“ Párance Pavla Berkyho a jídlo dětství trochu jinak

Kateřina Hýlová , 11.09.2025

Občas stačí jen mouka, voda a trochu soli. A přesto z toho vznikne jídlo, které přežívá celé generace a stává se symbolem kulturní hrdosti. Řeč je o párancích, tradiční slovenské specialitě, která si zaslouží pozornost i na moderním jídelním stole.

Recept na dort k 1. narozeninám